加工食品– category –

【農産物漬物の食品表示】漬けた原材料、漬けた原材料以外に分類して表示します。

【乾しいたけの食品表示】乾しいたけ、どんこ、こうしんに分類されるよ。栽培方法を明示を忘れずに。

【カット野菜ミックスの食品表示】数種類の生鮮食品がカットされ混合されると、加工食品だよ。

【魚卵の食品表示】塩たらこ・辛子めんたいこで商品の重量割合が特定できない場合はどのように表示すれば良いかしっかり抑えよう。

【干魚の食品表示】アジの開きを例に水産加工品の表示を抑えよう。

【かに（ボイル）の食品表示】グラム又はキログラムだけでなく「〇杯」でも表示できるよ。

【即席めんの食品表示】栄養強化の目的で使用される添加物は省略されないよ。

【乾めんの食品表示】特に、そば粉の割合に要注意。

【ゆでめん・生めんの食品表示】「めん」「スープ（つゆ）」「具」に区別して表示しよう。