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食品表示法における新米とは？食品表示の知識をつけて新米を食べよう

【未検査米の食品表示】未検査米を含む複数原料米の表記についてまとめてみたよ。

【複数原料米の食品表示】名称、原産地表記のほかに様々な個別的義務表示が必要ですよ。

【単一原料米の食品表示】名称、原産地表記のほかに様々な個別的義務表示が必要ですよ。

添加物表記が必要なかんきつ類等の種類とは？食品表示を作成する前に確認しておこう。

【かんきつ類の食品表示】名称、原産地表記のほかに添加物（防かび剤、防ばい剤）の表示が義務付けられるよ。

【しいたけの食品表示】名称、原産地表記のほかに栽培方法の表示が義務付けられるよ。

【農産物の場合】必要な食品表示項目を見てみよう。名称、原産地表記のルールとは？

生鮮食品の表示で文字のポイント（サイズ）、文字色にルールがあるよ。【表示面積に要注意】