生鮮食品– category –

【生かきの食品表示】生食用と加熱加工用の表示の違いを抑えて表記しよう

【水産品の食品表示】鮮魚における無包装品と包装品の表示を抑えよう

【ふぐの食品表示】生食用と生食不可の表示の違い、標準和名で表記しよう

【殻付き卵の食品表示】生食用と加熱加工用の違いを抑えよう！選別包装者の記載も忘れずに。

【牛肉の食品表示】個体識別番号、生食用の表示、和牛の定義を知っておこう。

【食肉の食品表示】包装品（容器包装している）の表示項目とは？

【食肉の食品表示】無包装品（容器包装していない）の表示項目とは？

食品表示法における新米とは？食品表示の知識をつけて新米を食べよう

【未検査米の食品表示】未検査米を含む複数原料米の表記についてまとめてみたよ。